今年的3月1日,是奈媽的大壽(女人的年齡是秘密唷~),
靈機一動突然想起看過日本節目介紹過用電子鍋做蛋糕,
上網一查,看起來果然是簡單又輕鬆,
就這樣,我們決定自己做個生日蛋糕囉!^^
 
 
首先準備材料:
 
鬆餅粉 200克
 
雞蛋     2顆 (退冰比較好)
 
牛奶     150 cc
 
 
之後就是電子鍋啦! XD 材料真的很簡單吧~
原則上就是 100克的粉:1顆蛋:75cc牛奶 這種比例就對了,
接下來,把材料混勻之後放入電子內鍋中,稍微輕拍底部把空氣拍出,
之後放入外鍋中,炊飯的按紐按下就可以囉~~ ^^
 
由於目前的電子鍋是偵測水分判定完成時間,
生料比較多時,記得起鍋前先用筷子戳戳看是否熟透!(因為扣出來是底部,所以不用擔心外觀~)
如果筷子上有沾黏到生料的話,只要再按一次炊飯就可以了!!
(別擔心,不會烤焦底部的啦 ^^)
 
第一次試做我們是用300克的粉,所以生料較多,需要兩次【炊飯】~~
成品完成後我加了草莓果醬以及淋上些許楓糖,滋味很棒唷!提供給大家參考參考囉~~ ^^
 
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    Nana Lu 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()