這是我第一次在日本吃迴轉壽司,因為想吃現捏壽司就只能和師傅點的模擬想像就讓我退縮了。(日文破破der....
為了讓只需要餵飽就開心的寶貝小太陽吃到超愛的壽司,帶著"我說錯小太陽聽不懂,師傅你就委屈點吧~"的覺悟(?),這次我們要挑戰啦!!!
三浦三崎港是連鎖的迴轉壽司店,於橫濱、上野、江之島及溝之口共開設了五間分店,
這次我們品嚐的是位於橫濱-世界調色盤 WORLD PORTERS(ワールドポーターズ)分店。
可能是因為橫濱有許多外國人,所以立板上也有寫英文!
位置前方也有醬料碟、茶杯以及推壓式泡茶用熱水口(要小心燙喔!
這裡是用綠茶粉代替茶包
泡出來的茶真的比較綠~~~(雖然應該要說明香氣和味道吧! 不過其實我已經想不起來了.....)
牆上有各樣食材的名稱及價格,下方白板寫的是推薦商品!
各色盤子所代表的價格,高級盤子的圖樣真的有高級的FU~(下面會看到
接著是MENU,有圖案可以看頗親切,而且有中文,速不速很親切~~~
大部分是基本款壽司,想吃特別的還是看牆面的比較準喔!
サーモン (鮭魚握壽司) 231円
我們很愛鮭魚,所以一定要點這一道~ 鮮嫩的魚肉與鮭魚獨特的香氣,好吃~~
♪ Tell 鮭魚 I Love Her~~ ♫ (誤
つぶ貝(海螺握壽司) 189円
上網查了一下,好像是響螺/香螺的一種螺類(繞口令?),和印象中的海螺長得不太一樣.... 還滿好吃的!
サーモンマヨネーズ炙り(美乃滋炙燒鮭魚握壽司) 189円
美乃滋的甜味和鮭魚炙燒後的油脂混和在一起~~~ OH!!!!!!!!!
♪ Tell 鮭魚 I Love Her~~ ♫ (還來>"<
まぐろ納豆 (鮪魚納豆軍艦) 157円
因為自己不敢吃納豆~ 所以兩貫都進貢給小太陽啦~ 味道不明~
生げそ(墨魚腿握壽司) 157円
墨魚本身就是非常清爽的味道,所以這道有添加了調味進去,增加了入口的豐富度!
エンガワ(比目魚鰭邊肉握壽司) 315円
小太陽非常喜歡吃比目魚鰭邊肉,但台灣通常吃到的都是炙壽司,所以 有生魚片version的一定要點一下!
口感很鬆軟,而且少了炙燒時表面滿溢的油脂與調味,少了直接衝擊的油膩感,多了一些纖細軟嫩的口感,好吃喔!
大トロのひっかき(大腹肉皮內碎肉軍艦) 525円
是的!銀盤出現啦~~我點了!我點了!!沒有什麼可以制止我了~~(浮誇)
不知道該怎麼翻成中文,不過這是店內的經典品項之一!
大腹肉區塊的皮內層,用湯匙刮下來的碎肉,不但分量多、魚肉入口就化開來,超好吃的啦~~~
カンパチ (紅魽握壽司) 262円
青春的回憶~~大學時期常搭262公車....
曾經在台灣吃迴轉壽司的時候聽見日本人點這道,所以也來試試看~~
甘エビ (甜蝦握壽司) 189円
口感軟嫩還帶著鮮甜味,這個好吃!!!
カキフライ (炸牡蠣) 315円
日本的牡蠣大部分都很鮮美飽滿,所以一直想點這個!
可是吃到這道的時候我們已經有些飽了,所以感覺驚喜度就沒這麼高了!個人覺得這道普通~
我們都很喜歡壽司,但是早餐吃的比較飽,所以我們大約下午三點半(肚子還不是太餓的時候)來這裡用餐!(根本當下午茶吃~
非用餐時間只有零星的客人,少了排隊的時間和人多的壓迫感。
使用的魚料都滿新鮮的,價格的部分也還算實惠,我們覺得還不錯喔!
而且日本的握壽司飯量真的都小小的,不會讓人覺得都是被米飯給撐飽的,吃完也不會負擔太大。
如果到橫濱,想品嚐迴轉壽司的話,推薦可以參考三浦三崎港~
若是喜歡鮪魚系列的朋友,這裡就更推薦了!
因為三浦三崎港主打的就是鮪魚,港口直送低溫冷藏的新鮮魚貨,加上迴轉壽司的平實價格,以及橫濱所擁有的外國文化,
對許多來自國外的自助旅行、背包客們來說,是非常適合及親切的用餐環境。
我們終於征服體驗了日本當地的迴轉壽司啦!
之前雖然很多不安,但其實這邊用餐可以在點餐單填寫編號,之後轉交給師傅捏製,
根本不用講到什麼日文,所以不用擔心語言不通的問題啦~
推薦喜愛握壽司的朋友,不妨也到這邊體驗一下迴轉壽司的美味吧!
延伸閱讀:
[Tokyo]遠離市區的塵囂,大推的優質飯店-Richmond Hotel Premire 武藏小杉
[Tokyo]藤子.F.不二雄博物館,ㄤㄤㄤ~最喜歡哆啦A夢
店鋪情報:
まぐろ問屋 三浦三崎港 横浜ワールドポーターズ店
地址:〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ 1F
電話:(+81)45-222-2161
營業時間:平日 11:00~21:00 / 六、日、國定假日 10:30~21:00