星期五,準備迎接週末的下班時光,
好友約我們來到位於大墩南路的青木和洋食彩AOKI嚐鮮!
好友夫婦一直在尋找美味的日式漢堡排,所以對於今年8月才剛開幕的AOKI充滿期待!
通往店門的小徑,夜晚中柔和卻明亮的光線設計,好感度↑↑
進入店裡,可以看到擺放著許多小農商品的青木小鋪,
每一樣商品除了有詳細的介紹,讓消費者明確地知道產品的出處與小故事,也展現出小農對自家產品的自信。
新裝璜的味道加上木頭的香氣、明亮的環境光線,清新的感覺讓我們產生身在日本的錯覺。
青木的菜單也很有特色,像是一本小報刊物一樣!
分為排餐(烤)、漢堡排(煎)、炸物(炸),鍋物(煮)、飲料與甜點,另外還有單點品項的披薩和沙拉等。
主角登場囉~
註:每個人的味覺不盡相同,喜歡的味道更是大大不同,星等都是個人喜好,加上我不太挑食(?),所以請不要跟我糾結美味度喔!謝謝 ^^
我們今天的目的鎖定的是漢堡排!所以我們四人點了三種不同的漢堡排,
醬汁的部分也可以選擇紅醬、咖哩和薑燒三種口味,
我們選的都是混和了紅酒+牛肉湯汁的紅醬,附餐有麥飯、濃湯和歐姆蛋。
青木漢堡排(★★★★),漢堡肉是用澳洲牛和豬肉以7:3的比例混合捏製的,料理東西軍有說過~這是黃金比例XDDD
漢堡排上一條一條的是富含纖維的炸牛旁絲,很香脆,好吃!
主角本身不會太乾澀,也嚐得出牛肉本身的香氣,個人覺得非常好吃!!
配菜中的義大利麵條,淋的黑色醬汁有點微酸甜(也許是紅酒醋?),有助於清口解膩~
略有微詞的部分是....
雖然點餐時店員有告知歐姆蛋的部分是約七到八分熟,不過⋯⋯
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這根本是全熟的啊!!!!!!!!!!!!!!
濃湯有香甜的南瓜味,很順口!我還滿喜歡的
接著是好友點的豆腐漢堡排(在漢堡肉中混入豆腐),很健康的感覺~ :D
因為沒嚐到所以無從給星號~
兩位人夫點的起司漢堡排(★★★)
很神奇的,多了起司口味卻大大不同!!!!
小太陽說口味雖然濃郁,卻也因此蓋掉了漢堡排的原味,而且吃到後面反而有點膩口。
後來店員說不好意思讓我們等這麼久(大約等了半小時有吧?!),所以招待我們甜點,芒果奶酪(★★★★)!
太太呀~(對誰說?
這個非常非常好吃呀!!!
芒果的部分吃的到新鮮的果肉,奶酪的部分也很香濃!大大推~
份量實際吃起來很飽,口味的部分也很不錯,漢堡排也很啾西,
稍稍扣分的是醬汁有點少,
唯一的敗筆是全熟的蛋包~~還我滑嫩的歐姆蛋啦!!!!<<<<這位太太很番
整體來說,我們對青木的評價都還不錯,甚至都已經決定好下次要點的餐點了!
環境很舒適,服務也很不錯,非常推薦可以和三五好友一起來用餐或是吃下午茶,
因為生意滿不錯的,所以記得要先訂位喔!
店鋪情報:
青木 和洋食彩 AOKI
地址:台中市南屯區大墩南路468號
電話:04-24715822 (可電話訂位)
營業時間:周一~周五 11:30~21:30 / 周六~周日 11:00~21:30
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